Κορυφή

“Οι συνταγές του εργένη” απ΄ τον Γιώργο Παθανασόπουλο σε συνεργασία με ντόπιους υποστηρικτές της τοπικής γαστρονομίας: ” Dovlecei-Pane / Κολοκυθάκια ” απ΄ τη Ρουμανία!
22 Ιανουαρίου 2024

“Οι συνταγές του εργένη” απ΄ τον Γιώργο Παθανασόπουλο σε συνεργασία

Dovlecei-Pane Συνταγές με κολοκυθάκια Τρείς συνταγές με κολοκυθάκια Ξεφλουδίζουμε κόβουμε σε φέτες και βράζουμε σε αλατισμένο νερό τα κολοκυθάκια. Τα πολτοποιούμε με ένα πιρούνι, τα ανακατεύουμε με λίγο αλεύρι και ψιλοκομμένο φρέσκο ​​μαϊντανό και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. Κόβουμε
“Οι συνταγές του εργένη” απ΄ τον Γιώργο Παθανασόπουλο σε συνεργασία με ντόπιους υποστηρικτές της τοπικής γαστρονομίας: ” Mămăligă με αυγό και λουκάνικα ” απ΄ τη Ρουμανία!
22 Ιανουαρίου 2024

“Οι συνταγές του εργένη” απ΄ τον Γιώργο Παθανασόπουλο σε συνεργασία

Βασικό στοιχείο της ρουμανικής κουζίνας είναι το «Mamaliga». Είναι corn flour βρασμένο με νερό κι αλάτι. Μια ακόμα εύκολη και γρήγορη συνταγή για εργένηδες είναι το Mamaliga με αυγά, τυρί και λουκάνικα. Στα Ρουμανικά λέγεται Bulz. Τι θα χρειαστούμε :
” Οι συνταγές του εργένη” απ΄ τον Γιώργο Παθανασόπουλο σε συνεργασία με ντόπιους υποστηρικτές της τοπικής γαστρονομίας: ” Mămăligă με τυρί και κρέμα γάλακτος ” απ΄ τη Ρουμανία!
22 Ιανουαρίου 2024

” Οι συνταγές του εργένη” απ΄ τον Γιώργο Παθανασόπουλο σε

Βασικό στοιχείο της ρουμανικής κουζίνας είναι το «Mămăligă». Είναι corn flour βρασμένο με νερό κι αλάτι. Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για εργένηδες είναι το Mamaliga με τυρί και κρέμα γάλακτος. Τι θα χρειαστούμε : Μισό κιλό corn flour Μισό